24 мая студенты фармацевтического факультета совершили познавательную экскурсию на завод «Бавария» — одного из лидеров по производству безалкогольных и слабоалкогольных напитков в регионе.

Экскурсия началась с вводной лекции, где сотрудники предприятия рассказали о миссии завода и принципах устойчивого производства. Особое внимание было уделено качеству используемого сырья, строгому контролю на всех этапах производственного цикла и современным технологиям, применяемым в процессе изготовления продукции.

Будущим провизорам особенно интересны оказались этапы фильтрации, пастеризации и розлива — процессы, во многом схожие с технологией производства лекарственных форм. Студенты с интересом наблюдали за работой автоматизированных линий, на которых напитки проходят многоступенчатую очистку и стерилизацию, обеспечивающую их безопасность и стабильность качества.

Участники экскурсии отметили, насколько много общего между пищевым и фармацевтическим производством: высокая степень чистоты, строгий контроль параметров среды, соблюдение стандартов GMP — всё это необходимо даже при выпуске, казалось бы, простых продуктов, таких как лимонад или квас.

Экскурсия стала отличной возможностью применить теоретические знания на практике, расширить кругозор и задуматься о широте применения фармацевтических компетенций за пределами аптек и лечебных учреждений. Подобные мероприятия открывают перед студентами альтернативные карьерные направления в смежных отраслях.

Кафедра фармации СОГМА выражает благодарность заводу «Бавария» за тёплый приём, насыщенную экскурсионную программу и уникальный опыт, полученный в ходе визита.