25 апреля в СОГМА в актовом зале для детей младшего возраста кафедрой Биологической химии была проведена выставка, рассказывающая о витаминах и об их живительной силе для организма. Мероприятие проходило в тематически ярко оформленном зале с красочными столами с фруктами и другими полезными продуктами, с привлечением аниматоров, с конкурсами и викториной. Ректор академии Олег Ремизов пояснил: «В настоящее время дефицит поливитаминов и микроэлементов составляет 25-30 %, что связано с изменившимися за последние два десятилетия технологиями выращивания овощей и фруктов, необходимостью снижения калоража продуктов и увеличением числа стрессовых ситуаций. Это неминуемо приводит к снижению иммунитета, поэтому для поддержания хорошего иммунитета всем жителям, независимо от возраста, можно рекомендовать прием витаминно-минеральных комплексов на постоянной основе».
